元ゼクシィ編集長のブログ

BF(ブライダルフェア)真っ盛りですね。

2010.1.26 11:22

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今月の下旬から来月にかけては、各会場ともブライダルフェア真っ盛りですね。

みなさんも会場を見学に行きましたか?

絶対きちんと見て後悔のない会場選びをして下さいね。

そこでのポイント!!



会場見学と同じくらい重要なのが、

スタッフの質・レベルです。

プランナーさん以外の方もチェックして下さい!

ホテルならフロント・サービス・シェフとたくさんの方がいます。

サービススタッフの制服が汚れている、言葉使いが駄目・・・・・

サービススタッフの教育ができていない会場で、

その他のスタッフのレベルが高いってことは、間違いなくありません。

プランナーさんは一生懸命してくれても実際の披露宴は、

プランナーさん以外の多くの力で成り立っています。

だから、会場にいるスタッフのすべての方をチェックするつもりで見て下さい!!

チェックのコツは、

◆制服の汚れ・へたり・・・昨今の景気でこういうところを節約している会場が多いかと

思いますが、スカートなどにシミがついたままサービスされるのはやっぱり気持ちいいものでは

ありません。

あとは、館内に立っているような方に、トイレの場所や宴会場の場所を聞いてみて下さい。

言葉使い、笑顔、ビジネスライク過ぎないか・・・こういうところもボロがでます。

是非、チェぺルや宴会場の雰囲気も大切ですが、スタッフのレベルが高い会場は

会場の素敵さ以上に当日は大切ですからここを絶対チェックを忘れないでね!!

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